I Cavalieri Prato
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Menù-Ristorante-a-Prato-i-Cavalieri

Menù della Settimana 20 – 26 Novembre

“PROPOSTE DELLA SETTIMANA” “ANTIPASTI” Carpaccio di Carciofi nel cestino di schiaccina, rucola, pinoli e grana Crostinata Cavalieri polenta ai funghi, polenta bramata con ragù di salsiccia, crostini: ai fegatini, al lardo, cannellini e pepe nero Spiedini di Manzo e salsiccia con cubettata di pane su formaggio fuso con salsa bbq Cubettata di Tonno Fresco e Mango con riccioli di sedano …


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Menù della Settimana 13 – 19 Novembre

“PROPOSTE DELLA SETTIMANA” “ANTIPASTI” Sfoglia di Carciofi e Grana gratinati al forno con lardo di colonnata Tagliere del Pastore selezione di formaggi con miele e riduzione di fichi Tomino alla Piastra con pancetta croccante e verdure al forno Cubettata di Tonno Fresco e Mango con riccioli di sedano Spadellata di Gamberi e Carciofi* nel cestino di schiaccina  Insalatina di Calamari …